Kananmuna ja kolesteroli

Yleistä keskustelua vähähiilihydraattisesta elämäntavasta

Valvoja: MahaTar

katti
Viestit: 64
Liittynyt: 18 Loka 2011 14:07

Kananmuna ja kolesteroli

ViestiKirjoittaja katti » 11 Touko 2012 20:13

Ennen varotettiin sy?m?st? kananmunia kolesterolin takia. Sitten ne vapautettiin pannasta.

On sanottu maksan muodostaman kolesterolin v?henev?n, jos sit? tulee paljon ravinnosta.

Ja sitten on tarjottu selityst?: m??r?tty prosentti ihmisist? on sellaisia,joiden kolesteroli nousee kananmunasta.

Kolesterolia n?ytt?? munassa olevan 360 mg/ 100 g finelin mukaan

Olin erin?isist? syist? kolme kuukautta kokonaan ilman kananmunan sy?nti?.
Sivuasiana selvisi t?m? kolesteroliasia kohdallani

Ruokavalio muuten entisenlainen

ALLA OLEVASTA VOI JOKAINEN N?HD? TULOKSET kol / hdl / ldl / tricly


ennen kananm. sy?misen lopettamista 6,5 / 1,45 / 4,7 / 0,89



2,5 kk:nkananmunattoman kauden j?lkeen 5,8 / 1,48 / 3,9 / 0,66


6 viikkoa kananm. sy?nnin j?lkeen 6.3 / 1,43 / 4,4 / 0,88






Selv?sti todettavissa ldl ja triclyn nousu kananmunista.

Avatar
San Martino
Viestit: 5416
Liittynyt: 10 Huhti 2008 16:25
Paikkakunta: Aina menossa jonnekin...

Re: Kananmuna ja kolesteroli

ViestiKirjoittaja San Martino » 13 Touko 2012 21:51

katti kirjoitti:
ALLA OLEVASTA VOI JOKAINEN N?HD? TULOKSET kol / hdl / ldl / tricly


ennen kananm. sy?misen lopettamista 6,5 / 1,45 / 4,7 / 0,89



2,5 kk:nkananmunattoman kauden j?lkeen 5,8 / 1,48 / 3,9 / 0,66


6 viikkoa kananm. sy?nnin j?lkeen 6.3 / 1,43 / 4,4 / 0,88

Selv?sti todettavissa ldl ja triclyn nousu kananmunista.

N?k?j??n HDL pysyi melkein samana. T?st? ei selvinnyt oletko huolissasi LDLn ja triglyjen takia? Triglyt ovat ainakin normaalit/hyv?t eli alle 1?

katti
Viestit: 64
Liittynyt: 18 Loka 2011 14:07

ViestiKirjoittaja katti » 14 Touko 2012 7:06

Oikeastaan en ole huolissani ollenkaan. Halusin vain laittaa n?kyville t?m?n asian. On tehty koe ihmisell?,ei hiirill? ;)
Voihan halutessaan v?hent?? kananmunan sy?nnin minimiin

katti
Viestit: 64
Liittynyt: 18 Loka 2011 14:07

ViestiKirjoittaja katti » 17 Touko 2012 9:49

Vertailun vuoksi laitan t?h?n viel? rasva-arvot ennen "karppausta"

kok.kol. 5.6

hdl 1.19

ldl 3,7


tricly 1.03


Laskin mielenkiinnosta hdl-ldl suhteita.

A. Ennen karppausta 3.10
B. Karppauksen j?lkeen ennen kananmumien eliminoimista 3.24
C. Kananmunien eliminoimisen j?lkeen 2.63
B. Kananmunien takaisin oton j?lkeen 3.07

Johtop??t?ksen? voi vet??,ett? paras ruokavalio hdl/ldl kolesterolisuhteeen kannalta oli karppaus ilman munia.
Samoin triclyn suhteen

Ennen karppausta ja karppaus kananmunien kanssa. Ei oleellista eroa. Liev? triclyn lasku.

Sivuhuomautuksena: tricly on ollut ennen karppaustakin useinkin alle 100.

JOHTOP??T?S
Kananmunan kolesteroli nostaa itsell?ni ldl-kolesterolia. Mit? osasia se k?tkee sis??ns?,kun ei kuulemma tarkemmin tutkita.

Mahdanko olla poikkeuksellinen yksil?,kun munia kuulemma voi sy?d? vapaasti er??n "karppausasiantuntijan" mukaan.

Loppujen lopuksi:ei kananmunan j?tt? v?h?hiilarisessa ruokavaliossa ole helppoa,koska lihan hemiraudasta kuulemma tulee suolistosy?p? ja jotain on puuron tilalla sy?t?v?.

Suo siell?,vetel? t??ll?..... :mrgreen:

Avatar
San Martino
Viestit: 5416
Liittynyt: 10 Huhti 2008 16:25
Paikkakunta: Aina menossa jonnekin...

ViestiKirjoittaja San Martino » 18 Touko 2012 0:44

Korjattu viesti alla..
Viimeksi muokannut San Martino 18 Touko 2012 0:50, yhteensä muokattu 2 kertaa.

Avatar
San Martino
Viestit: 5416
Liittynyt: 10 Huhti 2008 16:25
Paikkakunta: Aina menossa jonnekin...

ViestiKirjoittaja San Martino » 18 Touko 2012 0:45

katti kirjoitti:Vertailun vuoksi laitan t?h?n viel? rasva-arvot ennen "karppausta"

kok.kol. 5.6

hdl 1.19

ldl 3,7


tricly 1.03

Edell? kirjoitit, ett? HDL on vaihdellut 1,43-1,48 v?lill?? Se on siis noussut tuntuvasti karppauksen my?t?? Eik? t?m? ole hyv? asia? Henkil?kohtaisesti olen kiinnostuneempi HDLn ja triglyjen arvoista kuin LDLn noususta....

katti
Viestit: 64
Liittynyt: 18 Loka 2011 14:07

ViestiKirjoittaja katti » 18 Touko 2012 9:04

Pointti oli:
ilman kananmuna-karppausta hdl-ldl suhde oli paras. hdl korkein ja triclyt matalimmat

Mik? n?iden merkitys on.On asia erikseen

katti
Viestit: 64
Liittynyt: 18 Loka 2011 14:07

ViestiKirjoittaja katti » 20 Touko 2012 7:01

Kun mietin mit? s?in kananmunan tilalla,niiden ollessa pannassa: tulee mieleen:
paistoin siankylke? ja k?ytin tofua. Turkkilaista v?hennin ja k?ytin kaurajuomaa tilalla,josta tein pirtel?it?.

Tuolla yll?,kun sanoin ruokavalion pysyneen ennallaan muuten. Oli siin? n?m? muutokset,jotka j?i pois ,kun otin munat takaisin k?ytt??n.

Olkoon miten on,mutta alan sy?d? tofua uudelleen ja kananmunat kerran viikossa.
Olkoot sitten vaikka saivartelua.. :-|

Avatar
San Martino
Viestit: 5416
Liittynyt: 10 Huhti 2008 16:25
Paikkakunta: Aina menossa jonnekin...

ViestiKirjoittaja San Martino » 20 Touko 2012 14:25

katti kirjoitti:Kun mietin mit? s?in kananmunan tilalla,niiden ollessa pannassa: tulee mieleen:
paistoin siankylke? ja k?ytin tofua. Turkkilaista v?hennin ja k?ytin kaurajuomaa tilalla,josta tein pirtel?it?.

Tuolla yll?,kun sanoin ruokavalion pysyneen ennallaan muuten. Oli siin? n?m? muutokset,jotka j?i pois ,kun otin munat takaisin k?ytt??n.

Olkoon miten on,mutta alan sy?d? tofua uudelleen ja kananmunat kerran viikossa.
Olkoot sitten vaikka saivartelua.. :-|

Muuten ateriarytmill? ja paasto-ajalla( postprandiaalinen tila) saattaa olla merkityst? kolesteroliarvoihin?? Viittaan uuteen Salk Instituutin hiiritutkimukseen
....After 100 days, the mice who ate fatty food frequently throughout the day gained weight and developed high cholesterol, high blood glucose, liver damage and diminished motor control....

Tri Timo kommentoi tutkimusta seuraavasti: Vuosikausia toisenlaista k?sityst? "terveist? el?m?ntavoista" suosineena toivon, ett? mahdollisimman moni voisi tutustua aivan tuoreeseen Salk-instituutista tulleeseen n?kemykseen. Siin? on jotakin tavattoman tuttua ja toimivaa..
...Palaan todenn?k?isesti asiaan tunnempana, kun saan enemm?n taustalla toimivasta s??telymekanismista t?sm?llist? tietoa. Sellaiseen mekanismiin uskon ja olen uskonut pitk??n. S??tely tapahtunee kahden keskeisen s??telij?n (insuliini - glukagoni) toimintoja ohjaamalla.
Kuultua ja N?hty?

katti
Viestit: 64
Liittynyt: 18 Loka 2011 14:07

ViestiKirjoittaja katti » 24 Syys 2012 12:17

Jatkan tätä pohdiskelua tietämättä lopullista totuutta. Tieteen totuudetkin näyttää olevan muuttuvia.

Kananmunasta taas. Tuolla yhdessä blogissa (kuuluisin vhh-puolesta puhuja)sanotaan,että luomumunat ei nosta kolesterolia.

Millähän perusteella? Onko niissä sitten vähemmän kolesterolia?

Sinne blogiin ei ole kommentointimahdollisuutta.

Silloin kun tankkasin munia oikein kunnolla,suurimmaksi osaksi söin luomumunia. Ja kolestrolit nousi. Edelleenkään en ota kantaa,mikä sen pitäisi olla. Puhun vain olleista luvuista.

Nyt kun on ruvennut tulemaan luomubroilerin lihaa,niin meidän seudun lehden mukaan,ne syötetään luomuviljalla ja korsilla. Tavalliset viljalla ja soijalla.
Miten lie tarkasti ottaen luomumunia munivat kanat ruokitaan.Onko soija pois,tai sitten ne on ainakin luomua vilja ym.

Mikä siinä soijassa sitten on niin paha. Ainahan sitä on markkinoitu soijalesitiiniä kolesterolin laskuun.
Monissa soijatuotteissa lukee vielä,että ei geenimanipuloitua.

Avatar
Saaristolainen
Site Admin
Viestit: 3314
Liittynyt: 24 Loka 2008 23:36
Paikkakunta: Ii
Viesti:

ViestiKirjoittaja Saaristolainen » 24 Syys 2012 16:21

Kananmuna on täydellistä ravintoa. Kyllähän se sisältää kolesterolia, mutta jos vältät kolesterolin syömistä, maksasi valmistaa sitä lisää. Suurin osa kolesterolista on maksan valmistamaa.

Avatar
MahaTar
Piällysmiesj
Viestit: 1410
Liittynyt: 17 Helmi 2009 13:10
Paikkakunta: Pieni voittamaton kylä Blogistanissa
Viesti:

ViestiKirjoittaja MahaTar » 24 Syys 2012 23:43

Kolesterolini riehaantuvat eniten, kun dokaan. Siitä on ihmiskoe...maksa ei hoida hommiaan vaan näköjään riehaantuu tuottamaan kaikkea mahdollista, ettei mene tukkoon. Kolesterolit on tapissa ja parit muut. Mutta parissa viikossa korjaantuvat, kun törpöttely loppuu. Nyt, kun olen ollut hörppimättä, niin on kiva nähdä, miten arvojen on käynyt. 8)
Voi voi, voi voi voi, voi!

http://mahatar.blogspot.com/

hiltas-3
Viestit: 143
Liittynyt: 10 Tammi 2007 19:46

ViestiKirjoittaja hiltas-3 » 28 Syys 2012 7:39

Niin kananmunat saattaa ja yleensä karppaus kai nostaa kolesteroliarvoja,mutta onko sillä merkitystä,jos hs-crp laskee ja triglyt laskee,Itse muutaman vuoden Vhh:lla olleena,olen syönyt noin 2 munaa aamuisin ja pekoniakin,hiilarit alhaalla ,viljat pois.Kävin hiljattain sydämen varjoainekuvauksessa ,eli ranteesta letku valtimoa pitkin sydämmeen ja varjoaineen ruiskutus sinne,lääkäri sanoi.sepelvaltimot täysin puhtaa olette varmaan harrastaneet liikuntaa,ikää minulla on 64v,eli olen taas yksittäistapaus ja ne kolesterolit on huidelleet 6 luokassa.Perussairautena on kilpirauhasen vajaatoiminta.Niin ja sitä liikuntaa en ole lisännyt päinvastoin vähentänyt.

katti
Viestit: 64
Liittynyt: 18 Loka 2011 14:07

ViestiKirjoittaja katti » 28 Syys 2012 9:30

Hienoa.
Aitoja esimerkkejä,joista on tutkimustuloksia, tänne kaivattaisiin.

Eikö kilpirauhanen ole ruvennut toimimaan paremmin. Itselläni ainakin arvot nouse mukavasti viitearvon alarajalta ylöspäin aloitettuani ruokavaliomuutoksen.
Tosin ei ollut tyroksiinia käytössä. Jos se sotkee arvojen normalisoitumista.

Avatar
Saaristolainen
Site Admin
Viestit: 3314
Liittynyt: 24 Loka 2008 23:36
Paikkakunta: Ii
Viesti:

ViestiKirjoittaja Saaristolainen » 28 Syys 2012 11:08

Hienoa, hiltas-3!

Tämä on erittäin lohdullista kuultavaa toiselle kilpirauhaspotilaalle. Mutta miksi kaikki vhh-onnistumistarinat olisivat yksittäistapauksia?


Paluu

Paikallaolijat

Käyttäjiä lukemassa tätä aluetta: Ei rekisteröityneitä käyttäjiä ja 2 vierailijaa