Osteoporoosiin vaikuttavat seikat

[Anja]

Asia ei ole yksioikoinen. Kohtalaisen runsas proteiinin saanti (80-100 g/pv?) parantaa luuntiheytt?, mutta varmasti vain niill? ehdoilla, ett? samaan aikaan saadaan runsaasti kalsiumia ja sy?d??n runsaasti hedelmi? ja vihanneksia. Runsaan proteiininsaannin luuntiheytt? parantava vaikutus on siis ehdollista. Jos n?m? ehdot mainittaisiin, kohtalaisen runsasta proteiininsaantia voitaisiin suositella.

Runsas vihanneksien, marjojen ja hedelmien sy?minen on ainakin minulle itsest??n selvyys, siksi en luettele niit? joka kerta, kun puhun ruokavaliosta.
Kommenttini koski sit?, ett? nykyisten laitosruokasuositusten mukaisella ruoalla ei proteiinin saanti tule varmastikaan t?yteen.
T?ss? Vanhusty?n keskusliiton oppaassa muuten puututaan t?h?n proteiinin saantiin. Oppaassa todetaan, ett? toipilaat tarvitsevat riitt?v?sti proteiinia.

http://www.hiilaritietoiset.net/kirjaes ... ik%E4%E4nt

[MM]

T?m?n p?iv?n Hesarissa kerrottiin Minna Huttusen tuoreesta v?it?skirjasta, jonka mukaan riskitekij? osteoporoosiin on fosfaatin liikasaanti. L?hteeksi mainittiin maito, virvoitusjuomat ja lihavalmisteet.

linkki HY tiedotteeseen

[Ksantippa]

Kiitos MM linkist?. Ja vinkist

[MM]

Tuon valossa maito n?ytt?? varsin kaksiter?iselt? miekalta, ja voisi selitt?? miksi runsas maidon k?ytt? ei k?yt?nn?ss? kuitenkaan korreloi alhaiseen osteoporoosin esiintyvyyteen. Fosfaatilla ei n?yt? olevan E-koodia, en ainakaan l?yt?nyt, eik? sit? ole Fineliss?k??n. J?? mietitytt?m??n, onko fosfaattia sitten vaikkapa juustossa tai tuoreessa lihassa, tai hiilihapotetuissa kivenn?isvesiss?. Jos se korreloi fosforipitoisuuteen, niin pahin m?rk? Finelin mukaan olisi sulatejuusto (sek? vehn?nleseet, mutta ne eiv?t paina juuri mit??n.)