Juhana kirjoitti:Asia ei ole yksioikoinen. Kohtalaisen runsas proteiinin saanti (80-100 g/pv?) parantaa luuntiheytt?, mutta varmasti vain niill? ehdoilla, ett? samaan aikaan saadaan runsaasti kalsiumia ja sy?d??n runsaasti hedelmi? ja vihanneksia. Runsaan proteiininsaannin luuntiheytt? parantava vaikutus on siis ehdollista. Jos n?m? ehdot mainittaisiin, kohtalaisen runsasta proteiininsaantia voitaisiin suositella.
Runsas vihanneksien, marjojen ja hedelmien sy?minen on ainakin minulle itsest??n selvyys, siksi en luettele niit? joka kerta, kun puhun ruokavaliosta.
Kommenttini koski sit?, ett? nykyisten laitosruokasuositusten mukaisella ruoalla ei proteiinin saanti tule varmastikaan t?yteen.
T?ss? Vanhusty?n keskusliiton oppaassa muuten puututaan t?h?n proteiinin saantiin. Oppaassa todetaan, ett? toipilaat tarvitsevat riitt?v?sti proteiinia.
http://www.hiilaritietoiset.net/kirjaes ... ik%E4%E4nt