Hiilihydraattitietoiset ruokapyramidit

[Varpu]

Tri Kuusela infossa on k?sitelty ns. virallisia ruokapyramideja. Kiinnostavasti n?ytt?? silt?, ett? ADA seuraa ohjeistuksessaan Ilkka Salmenkaitaa (vitsivitsi), joka vuonna 2005 ohjeisti n?in:

[Ksantippa]

Tein t?m?n saman havainnon, kun n?in ekaa kertaa ADA:n ruokapyramidin. Hain LIN III:n k?siini ja totesin, ett? "appajee - tutulta n?ytt??"!

[Timo Kuusela]

Saatteko linkin t?h?n pyramidiin, jossa sit? voisi katsella v?h?n suurempana.
Kopiolta tosiaan n?ytt?? ADA:n pyramidi.
On totta, ett? vertailin sellaisia pyramideja, joilla julkisuutensa puolesta voidaan vaikuttaa suuriin v?est?ihin.

[Varpu]

http://www.hiilaritietoiset.net/pyramidi2.pdf


Laihdutuspyramidista puuttuvat nuo kaksi ylint? osiota. T?m? on tarkoitettu yll?pitoon, ei-v?ltt?m?tt?-diabeetikolle, ja nuo pystypalkit on ymm?rrett?v? liikkuvina, ts. mit? enemm?n hiilareita, sit? v?hemm?n rasvaa ja p?invastoin.

[Timo Kuusela]

Jos tuolla ei (II)diabetes ala korjaantumaan, ei sitten mill??n. Samaa povaan "kolesterolirasvoille" eli ainakin Trgly ja HDL reagoivat edullisesti.
On hyv? ohjeistus. Pit?isi saada k?ytt??n ja samalla mieluusti seurantaan erilaiset aineenvaihdunta-arvot.
Kai se ymm?rrett??n, ett? kysymyksess? on el?m?ntapamuutos, ei parin viikon laihdutus.

[*P*]

Kai se ymm?rrett??n, ett? kysymyksess? on el?m?ntapamuutos, ei parin viikon laihdutus.

Suurin osa ihmisist? ei tunnu edelleenk??n ymm?rt?v?n ilmauksen "el?m?ntapamuutos" merkityst?. Lis?ksi ei ruokaa ajatella muuta kuin oletetun lihottavuuden/laihduttavuuden kannalta. Ihmiset eiv?t ensink??n ajattele vitamiineja ynn? hiveni?.

Jos kehottaa sy?m??n manteleita, saa vastaukseksi "mutta kun niiss? on niin paljon energiaa". Jne.

Pussidieettien suosio kertoo juuri t?st

[tuulimumma]

Timo Kuusela kirjoitti:
--------------------------------------------------------------------------------

PERUSTIETOA HIILIHYDRAATTITIETOISUUDESTA

Varpu Tavi: Hiilihydraattitietoisuuden Suomen historia

Johdatus hiilihydraattitietoiseen sy?miseen

V?h?hiilihydraattinen ruokavalio

Tri Matti Tolonen/Pentti Raaste: Diabetesopas

Dr. Annika Dahlqvist: Kostprogram

Dr. Annika Dahlqvist: My LowCarb Dietary Program

Dr. Jan Kwasniewski: Optimal Diet

Metabolism Society: Diet Information

Dr. Weston Price: Dietary Guidelines
.......................................................................

Miss? Heikkil?t???
Hyv?n olon keittokirja 1 ja 2
N?in me keit?mme
Ravinto ja terveys
Diabeteksen hoito ruokavaliolla

[Varpu]

Luettelon tarkoitus ei liene ollut luetella t?ydellist? bibliografiaa ilmestyneist? vhh-kirjoista? Ei siell? mainita esim. Salmenkaita-Taviakaan. Eik? tarvitsekaan.

Heikkil? l?ytyy kirjoittamastani Hiilihydraattitietoisuuden Suomen historiasta.
Tri Kuusela Info kai on valinnut linkkej?, joita arvostaa asiantuntevina, ja jotka h?nen mielest??n antavat riitt?v?n monipuolisen kuvan eri suuntauksista?

Itse olisin kiinnostunut tiet?m??n Timon ajatuksia tuosta nyt niin muodikkaasta Kwasniewskist?! (Mieleeni muistui muutaman vuoden takainen hirmuinen kohkaaminen Rosedalesta, joka my?skin oli mielest??n kehitt?nyt kaikille ihmisille optimaalisen dieetin; kuka muistaa en?? Rosedalea ?)

[Tri Kuusela Info]

Perustietoa lis?t??n sen mukaan kun aikaa riitt??. Toki sinne voi laittaa kirjaesittelynkin. Varpu on arvioinut oikeasuuntaisesti. T?ytyisi saada sivulle monipuolista hiilaritietoisuutta, siksi "ehk?" Kwasniewski. Linkkej? voi lis?t? tai poistaa. Kaikki yritet??n huomioida, mutta sivu ei ole viel? l?hestulkoonkaan valmis! Info on Timon k?yntikortti, kuuntelemme h?nen mielipidett??n tarkasti!

[*P*]

Itse olisin kiinnostunut tiet?m??n Timon ajatuksia tuosta nyt niin muodikkaasta Kwasniewskist?! (Mieleeni muistui muutaman vuoden takainen hirmuinen kohkaaminen Rosedalesta, joka my?skin oli mielest??n kehitt?nyt kaikille ihmisille optimaalisen dieetin; kuka muistaa en?? Rosedalea ?)

Ent?p? Barry Groves? Kaveri on k?sitt??kseni Kwasniewskin kanssa aika samoilla linjoilla ja h?nkin on t?ll? hetkell? "pinnalla".

[veteraaniurheilija]

T?n??n ilmestyi varsin mielenkiintoinen Cochrane -tutkimus: Low glycaemic index, or low glycaemic load, diets for diabetes mellitus (Review)

Cochrane -instituutin tutkimuksiin luotetaan eritt?in paljon. N?ihin tutkimuksiin kootaan paras mahdollinen tieteellinen tutkimusn?ytt? jostakin sairaudesta tai l??ketieteellisest? ilmi?st?. Tuoreessa Cochrane -tutkimuksessa selvi??, ett? diabeetikko (sek? 1- ett? 2-tyypin) saa tasaisemman verensokerin ruokavaliomuutoksilla kuin l??kkeill?.

Blogissani ahkerasti kommentoiva Jari oli l?yt?nyt suoran linkin tutkimukseen:

http://www3.interscience.wiley.com/homepages/106568753/CD006296.pdf

[Timo Kuusela]

Kiit?n veteraaniurheilijaa tiedon ja linkin v?litt?misest?.
P?iv? on kulunut vallan muissa askareissa ml kollegan vastaanotolla. Omaa metaboliaa on my?s hyv? kontrolloida varsinkin, kun kyseess? on ihan ikioma koekani, Timo.
Seitsem?nnen vuosikymmenen kynnyksell? runsaan viiden vuoden kontrolloitu koe-el?intutkimus (n=1). on tuottanut sellaisia tuloksia, ett? kannattaisi julkaista. Vain luontainen ujous est?? sen tekem?st?.
Kyselin, paljonko aikaa kollega tarvitsee omaksuakseen asiat. Sovittiin 10-15 vuotta. Luomi ei v?r?ht?nyt, kun kerroin lopettaneeni syksyn mittaan statiinil??kityksen. N?in paljon h?n on edistynyt. Saas katsoa riitt?k? aika vai j??k? oppi kesken.. Riskipyrmidin k?rjess? kiikutaan.

[Varpu]

laitoin blogiini raportin yhdest? l??k?riss?k?ynnist? ja mielenkiintoisesta hiilaritietoisesta ruokapyramidista, jota l??k?rini suositteli:

lue juttu ja katso kuvaruokapyramidista t??lt?

[Timo Kuusela]

Oli varmaan Varpulla miellytt?v? kokemus.
Tarkastelin kuvaa.
- Esitystapa on hauska "tarjoiluvateineen".
- Pieni kauneusvirhe korjaantuu paljon siirt?m?ll? perspektiivipistett? l?hemm?ksi: latva-annokset pienenev?t leipineen.
- Tautinen ei kest? tuollaista hedelmien m??r??. Ne ovat lis?ksi kuin markkinointioppaasta, v?rikk?it? ja makeiksi jalostettuja. No milt? n?ytt?isi madonsy?m? ja rupinen maatiaisomena? Ei varmaan houkuta?

[Varpu]

Hedelm?annoksia suositeltiin p?iv?ss? 2,
kasviksia 3 annosta. Siin? mieless? tuo hedelmien kuvien m??r? pyramidissa ei ole oikeassa suhteessa.

Mutta verrattuna suomalaisohjeeseen, jonka t?n??n luin jostakin: 5 annosta kasviksia TAI hedelmi? ...