Sokerin syönti, kannattaako lopettaa vallan kokonaan?

Kalakukko syntyi Kuopiossa kuten muutkin kalakukot. Elämäntyönsä hän teki merillä. Tässä osiossa Kalakukko pitää lokikirjaa karppimeren myrskyissä ja tyvenissä.

Valvoja: Kalakukko

Kalakukko
Viestit: 5430
Liittynyt: 07 Loka 2010 15:13
Paikkakunta: Kotka

Sokerin syönti, kannattaako lopettaa vallan kokonaan?

ViestiKirjoittaja Kalakukko » 02 Kesä 2019 8:16

Iltalehti: TERVEYS 01.6. klo 20:00

Kannattaako sokerin syönti lopettaa? 9 tehokasta terveysvaikutusta

Mitä hyvää kehossa tapahtuu, kun jättää sokerin kokonaan tai ainakin vähentää rutkasti sen syömistä?
Videolla kerrotaan, kuinka paljon mehut sisältävät sokeria.

1. Kilot karisevat
Harvard School of Public Health -yliopiston mukaan kulutamme keskimäärin 22 teelusikallista lisättyä sokeria päivässä, mikä vastaa noin 350 kaloria.
Sokerin syönnin lopettaminen tai vähentäminen näkyy siis väistämättä painossa, sanoo ravitsemusterapeutti Leah Kaufman Reader’s Digest-lehdelle.
– Kun sokerin syöntiä vähentää, myös sokerin himo vähenee ajan kanssa, jolloin kaloreita tulee syötyä vähemmän ja paino laskee.
Normaalisti kylläisyyshormoni säätelee ihmisen ruokahalua. Tutkijat ovat havainneet, että sokerin voimakas kulutus turruttaa aivojen osat, jotka ilmoittavat kylläisyyden tunteesta. Voimakkaasti sokeria kuluttava ihminen on siis alttiimpi ylensyönnille.
Kun sokerin syöntiä vähennetään rutkasti, paino putoaa hieman usein jo parin ensimmäisen viikon kuluessa.

2. Ihosi näyttää paremmalta
Liian runsas sokerin syönti aiheuttaa vahinkoa kollageenille ja elastaanille, jotka pitävät ihon nuorekkaana ja kimmoisana. Tätä sokerin aiheuttamaa prosessia kutsutaan glykaatioksi. Sokeri myös kuivattaa ihoa. Tämän vuoksi liika sokerinsyöminen voi kasvattaa talintuotantoa, joka voi johtaa rasvaiseen ihoon ja akneen. – Vähentämällä sokerin syöntiä voi samalla välttää sen aiheuttamaa verensokerin heilahtelua ja vähentää elimistön tulehdustilaa, joka on yhdistetty ikääntymiseen, sanoo lääkäri Anthony Youn.

3. Mielialasi kohenee
Sokerin syömisen lopettaminen tai ainakin raju vähentäminen voi auttaa kohentamaan mielialaa jo viikossa, uskovat ravitsemusasiantuntijat.
Taannoisessa tutkimuksessa selvitettiin sokerin vaikutusta mielialaan ja tunteisiin, kuten vihaan, valppauteen, masennukseen ja väsymykseen.
Tutkimuksen mukaan sokerinkulutuksella ei kuitenkaan ollut mitään positiivisia vaikutuksia mielialaan huolimatta siitä, kuinka paljon sitä syötiin.
Päinvastoin, sokeria syöneet olivat väsyneempiä kuin muut. Väsyttävä vaikutus tuli jo tunnissa.

The American Journal of Clinical Nutrition-lehdessä puolestaan todettiin, että naiset, jotka söivät enemmän sokerisia elintarvikkeita, potivat enemmän masennusta kuin ne, joiden ruokavalioon sokeriset ruoat eivät kuuluneet.
Sokerin masennukselle altistavan mekanismin on arvioitu liittyvän aivosoluja aktivoivaan kasvutekijään (BDNF). Sokeri vähentää BDFN:n tuotantoa.
BDNF on tärkeässä osassa muun muassa silloin, kun ihminen omaksuu uutta tietoa. Tutkimuksissa on havaittu matalien BDFN:n tasojen yhteys muun muassa masennukseen. Eräs tutkimus osoitti taas, että 67 grammaa tai enemmän sokeria päivässä käyttävillä miehillä oli suurempi riski sairastua masennukseen kuin niillä, jotka söivät alle 40 grammaa päivässä.

4. Et ehkä sairastele niin paljon
Sokerin ajatellaan edesauttavan kehossa kroonisen tulehduksen syntymistä. Elimistön matala-asteinen krooninen tulehdus on itsessään oireeton, mutta sen on tiedetty vaikuttavan esimerkiksi lihavuuden, tyypin 2 diabeteksen, sepelvaltimotaudin ja metabolisen oireyhtymän taustalla.
Ravitsemusterapeuttien mukaan sokerin jättäminen vaikuttaa myös vastustuskykyyn.
– Todennäköisesti sairastut vähemmän flunssiin ja myös allergia- ja astmaoireet helpottavat, sanoo ravitsemusasiantuntija Megan Gilmore.
American Journal of Clinical Nutrition- tiedelehdessä julkaistun tutkimuksen mukaan 100 gramman sokerin syöminen vähensi valkosolujen kykyä tappaa bakteereja 50 prosentilla. Vaikutus kesti 5 tuntia.

5. Diabetes-riski pienenee
Tyypin 2 diabeteksessa esiintyy jo vuosia ennen verensokerin kohoamista insuliinin heikentynyttä vaikutusta kudoksissa eli insuliiniresistenssia.
Siinä elimistö ei tuota tarpeeksi insuliinia kasvavan tarpeen mukaan ja verensokeri nousee.
Jos diabetekseen on perinnöllinen alttius, diabetes puhkeaa usein, jos paino nousee, ja etenkin jos kehittyy keskivartalolihavuus.
Ravitsemusasiantuntijoiden mukaan sokerin suuri kulutus kannattaa siis lopettaa tai ainakin vähentää minimiin: keskivartalon alueelle kertynyt rasva alkaa vähentyä ja diabeteksen riski pienenee. Lisätehoa tyypin 2 diabeteksen ehkäisyyn saa muutenkin terveellisestä ruokavaliosta ja liikunnasta.

6. Suusi on raikkaampi
Sokeri on hampaiden painajainen, sillä se aiheuttaa sekä hampaiden reikiintymistä että hammaseroosiota. Mitä useammin suussa on sokeripitoista tai hapanta, sitä haitallisempi vaikutus on hampaille. Myös pahanhajuinen hengitys saattaa lientyä, kun sokeri ei enää ruoki pahaa hajua aiheuttavia suun bakteereja. Asiantuntijoiden mukaan hyödyt suun terveydelle ovat välittömiä.

7. Seksielämäsi voi parantua
Sokerin vähentäminen voi saada vipinää sänkyyn, sillä runsas sokerin syöminen aiheuttaa energiapiikkejä, jotka voivat näkyä negatiivisesti miesten sukupuolivietissä, kertoo lääketieteellinen johtaja Mark Hyman Clevelandin klinikalta.
Hymanin mukaan sokeri lisää myös naishormonien tuotantoa. Naishormonit vaikuttavat seksihaluihin ja sitä kautta myös seksielämään.
– Naisilla sokeri muun muassa altistaa epäsäännöllisille kuukautisille, aiheuttaa hiustenlähtöä ja aiheuttaa iho-ongelmia, kuten aknea.

8. Nukut makeammin
Sokerinen iltapala voi saada aikaan myös surkeat yöunet, Hyman sanoo.
Hänen mukaansa ennen nukkumaanmenoa syöty sokeri paitsi laskee yön aikana verensokeria, myös kiihdyttää stressihormoneiden eritystä.
– Uni paranee muutaman päivän kuluessa sokerin lopettamisesta, hän lupailee.

9. Sydänterveys kohenee
Sokeri lisää epäterveellisiä veren rasvoja, mikä lisää sydänsairauksien ja aivohalvauksen riskiä.
Runsaan sokerin kulutuksen on todettu myös nostavan verenpainetta, joka on merkittävä sydänsairauksien riskitekijä.
Vähennä edes, Ihan kokonaan sokeria ei liene tarpeen vältellä, mutta sokerisia välipaloja ja juomia parempi vaihtoehto on suosia hitaita hiilihydraatteja esimerkiksi täysjyvän muodossa.
Kuitupitoinen välipala pidentää myös kylläisyyden tunnetta ja pitää verensokerin tasaisena.

Sokeri ei ole myöskään ole pahasta, jos se tulee terveellisistä ruuista, esimerkiksi juureksista, hedelmistä ja marjoista.
Paljon sokeria syövälle vähentäminen tai lopettaminen voi aiheuttaa vieroitusoireita, kuten ärtyisyyttä ja päänsärkyä. Ne menevät kuitenkin ohi parissa viikossa. Lue mitä Idalle kävi, kun hän lopetti sokerin syömisen: Ida, 33, jätti sokerin - näin elämä ja ulkonäkö muuttuivat.

Lähteet: Reader’s Digest, Health.com, Terveyskirjasto.fi
PETRA SNECK

Kommentti: Tulihan tuo kuitu sittenkin esiin: tulostus on ihmisen mielihyvän laukaisija Nro 1. Verkkaripuvun mainos jäi ns. ilmaan ja ruisleipää ei kehuttu ihan suoraan.
Odotan innolla suomalaisen sokeritietäjän ja limonaatikeisarin vastaiskua. Artikkelihan oli isku vasten Coca-Colan pyhiä kasvoja.
Kalakukko

Paluu

Paikallaolijat

Käyttäjiä lukemassa tätä aluetta: Ei rekisteröityneitä käyttäjiä ja 1 vierailija