Tapahtui Suomessa vv. 2008-2010

Ravitsemus -ja terveysuutisia vain Pohjoismaista.

Valvojat: Timo Kuusela, Saaristolainen, Marjut Janhunen

Kukkahattu

Tapahtui Suomessa vv. 2008-2010

ViestiKirjoittaja Kukkahattu » 15 Kesä 2008 9:22

Timo ja Varpu ovat vaikutusvaltaisessa seurassa t?ss? haastattelussa, joka t?n??n julkaistiin Ilkan, Karjalaisen, Keskisuomalaisen, Pohjalaisen ja Savon Sanomien yhteisess? Sunnuntaisuomalaisessa :

"Ei seitsem?n vaan kaksi palaa ruisleip??"

Hiilihydraatit ovat suomalaisten ruokavalion perusta. Valtion ravitsemusneuvottelukunta suosittaa, ett? 50-60 prosenttia ruokavalion energiansaannista tulisi koostaa niist?, siis esimerkiksi perunasta, leivist?, puurosta, riisist? ja pastasta.

V?h?hiilihydraattisessa ruokavaliossa hiilihydraattien m??r? ja osuus energiansaannista ovat alempia kuin virallisissa suosituksissa. Painotukset vaihtelevat. Ravintoaktivistin, kirjailija Varpu Tavin mukaan v?h?hiilihydraattisuuden ei tarvitse olla mik??n joko-tai-valinta.

- Ruisleiv?st? ei tarvitse kokonaan luopua, mutta m??r?n voi v?hent?? kuudesta, seitsem?st? yhteen tai kahteen palaan p?iv?ss?. Useimmat v?h?hiilihydraattista ruokavaliota noudattavat sy?v?t leip?? ja viljaa v?h?n tai eiv?t ollenkaan. Sen sijaan sy?d??n runsaasti kasviksia ja kohtuullisesti hedelmi? ja marjoja. Lis?ksi sy?d??n kalaa, lihaa ja luonnollisia rasvoja.

Kansanterveyslaitoksen johtajan Pekka Puskan mukaan terveellisen ruokavalion voi koostaa monin erin tavoin, my?s v?hent?m?ll? kohtuullisesti hiilihydraatteja.

H?n muistuttaa, ett? suomalaisten kolesterolitasot ovat laskeneet, kun rasvan m??r??n ja laatuun on alettu kiinnitt?m??n huomiota.

- Nuorten paino-ongelman yhten? syyn? ovat etup??ss? puhdistetut sokerit, kuten karkit ja limsat.

Radiologin, el?kkeell? olevan l??k?rin Timo Kuuselan mukaan hiilihydraatit ovat sy?tyin? vahingollisempia kuin rasvat.

- Suomessa puhutaan paljon kolesteroliarvoista. Sit? ei ymm?rret?, ett? sy?dyt luonnolliset rasvat eiv?t terveill? ihmisill? vaikuta kolesteroliin. Sen sijaan sy?dyt liiat hiilihydraatit muuttuvat maksassa rasvoiksi. Ne ovat terveydelle haitallisia ja n?kyv?t muun muassa korkeina kolesteroliarvoina. Muita ilmi?it? ovat maksan itsens? rasvoittuminen, lihavuus ja erityisesti vaarallinen keskivartalolihavuus. Siin? rasva kertyy vatsaonteloon, ja sen tiedet??n olevan kehon s??telymekanismien huonosti kontrolloimaa rasvaa, Kuusela kertoo.

H?nen mukaansa merkitt?v? syy suomalaisten lihomiseen on huono n?l?nhallinta.

- Samaan aikaan kun elimist? varastoi maksan avulla liioista hiilihydraateista saatua energiaa rasvaksi, ihmisen verensokerin tasot laskevat. Elimist? tulkitsee sen energianpuutteeksi eli n?l?ksi. T?st? johtuu liikasy?misen kierre.

Kuuselan mielest? avain diabeteksen hoitoon on ravinto.

- Diabeetikot saavat samat ravintosuositukset kuin terveet, vaikka heid?n sokeriaineenvaihduntansa on jo ajautunut katastrofiksi. Siksi l??kittyin? vain kolmanneksella tulokset ovat edes tyydytt?v?t. Oikealla ravitsemuksella l??kityksest? voi p??st? kokonaan eroon, h?n arvioi.

Anne Puumala


hiilaritietoiset

ViestiKirjoittaja hiilaritietoiset » 15 Kesä 2008 22:50

Sain jotenkuten skannattua tuon jutun kolmessa osassa:

Osa 1

Osa 2

Osa 3


Oli ainakin Ilkassa koko sivun juttu.

Ksantippa
Viestit: 1753
Liittynyt: 18 Elo 2006 12:02
Paikkakunta: Lieto

ViestiKirjoittaja Ksantippa » 15 Kesä 2008 23:26

Kiitos Kukkahattu ja Hiilaritietoiset n?iden juttujen liitt?misest? foorumille.

Olipa mielenkiintoista luettavaa! Melkein voisi sanoa, ett? t?ss? oli siirrytty sanoista tekoihin. Ei vain mutinaa nurkan takana, ett? "pit?is ja pit?is ja kyl m?? ainaski sit sanoisin sit? ja t?t?". Oma blogistimme Timo ja aktivisti Varpu ovat saaneet sanansa kuuluville isolle v?kim??r?lle. Jostain luin, ett? Sunnuntaisuomalainen tavoittaa 700 000 suomalaista. Hei haloo - 700 000 leiv?n ja perunan nimeen vannovaa suomalaista :!: Ei mik??n pikkutemppu. Kiitos toimittajalle, ett? uskalsi nostaa kissan p?yd?lle

Nyt j??mme mielenkiinnolla odottamaan, miten tarina etenee. Jatkuu seuraavassa numerossa.
"We cannot change anything, unless we accept it." Carl Jung

rouvaA
Viestit: 214
Liittynyt: 31 Elo 2006 11:06

ViestiKirjoittaja rouvaA » 16 Kesä 2008 0:06

Sunnuntaisuomalaisen juttu oli p?iv?n suuri yll?tys ja ilonaihe :)
Lähes viiskymppisen monivaivaisen pullukan onnekas opintomatka vhh-elämään alkoi 2003. Reilussa puolessa vuodessa vaatekoko 44-46 vaihtui 38-40:een. Oireet, liikakilot ja lääkkeet pysyneet poissa kuvioista siitä lähtien, ... 2016 ...

Avatar
Varpu
Viestit: 3113
Liittynyt: 18 Elo 2006 6:22
Paikkakunta: Saksa
Viesti:

ViestiKirjoittaja Varpu » 16 Kesä 2008 9:53

Keskisuomalaisen nettisivuilla n?kyi p??juttu:

lue

Avatar
Omega
Viestit: 386
Liittynyt: 18 Elo 2006 8:25

ViestiKirjoittaja Omega » 16 Kesä 2008 11:50

Kiitoksia skannaajille ja linkkaajille ja tietysti isot kiitokset my?s haastatelluille!

Mielenkiintoinen artikkeli, asennemuutosta selv?sti havaittavissa - ja viel? positiiviseen suuntaan. Mikael Fogelholmilla on hienosti selk?rankaa olla avarakatseinen ja avoin uudelle ajattelulle. :)

Avatar
Anja
Viestit: 1735
Liittynyt: 17 Elo 2006 22:05
Paikkakunta: Espoo
Viesti:

ViestiKirjoittaja Anja » 18 Kesä 2008 11:34

Keskisuomalaisessa julkaistiin mielipidekirjoitus 13.6.2008:

http://www.ksml.fi/mielipide/artikkelit ... ttu(144706).ece
(linkki toimii, kun sen kopioi selailuikkunaan)

Keskisuomalaisen sivuilla on my?s kommentteja kirjoitukseen. Lukaiskaa nekin.

Nelj? diabeetikkoa kirjoitti:Diabeteksen hoidossa ep?onnistuttu

Diabetespotilaalta mitataan verensokeria.
Kansanterveyslaitoksen mukaan tyypin 2 diabeetikkojen m??r? Suomessa saavuttaa t?n? vuonna 500 000 ihmisen rajan. Sek? sairauden ehk?isyss? ett? hoidossa on t?ydellisesti ep?onnistuttu. Lihavuus lis??ntyy katastrofaalista vauhtia ja 2-tyypin diabetesta on alkanut esiinty? jo lapsilla.

Nykyisiss? ravintosuosituksissa koko kansalle, diabeetikot mukaan luettuina, keskeisell? sijalla on leip?, jonka runsasta sy?mist? perustellaan kuidun saannilla ja tasaisella verensokerilla. Leip? on t?rkkelyst?. T?rkkelys puolestaan on yhteen pakattuja sokerihiukkasia. T?rkkelyst? esiintyy kaikissa viljoissa, my?s riisiss? ja maississa. T?rkkelyst? sis?lt?v?t my?s perunaruoat, puurot, vellit, leivonnaiset, pastat, pizzat, jauhoilla suurustetut kastikkeet jne.

Edell? mainitut ruuat sis?lt?v?t 15 -70 prosenttia, t?rkkelyst?, joka elimist?ss? muuttuu glukoosiksi (joka on nopeasti imeytyv?? sokeria). Maksa muuttaa glukoosin rasvaksi vy?t?r?lle ja suolten ymp?rille. Seurauksena on metabolinen oireyhtym?, joka voi johtaa kohonneisiin LDL- ja triglyseridiarvoihin, diabetekseen, sepelvaltimo- ja verenpainetautiin, pahimmillaan jalkojen amputaatioon tai sokeutumiseen, ja lopulta syd?ninfarktiin tai aivohalvaukseen.

Sokeritautia hoidetaan sokerilla
Toisin kuin yleisesti kuvitellaan, ruokana sy?ty rasva k?ytet??n ensisijaisena energial?hteen?, kudosrakenteiden (solukalvojen) ja elimist?n tehoaineiden raaka-aineiksi ja varastorasvaksi.

Ravintoa markkinoidaan nykyisin pitk?lti elintarviketeollisuuden ehdoilla.

Roskaruoka on suosittua nuorten keskuudessa. V??r?t ruoka- ja makutottumukset opitaan jo lapsena, ja roskaruoan ylistys kohdistuu juuri arvostelukyvytt?miin lapsiin. Markkinointiin k?ytet??n jopa arveluttavia keinoja. Eik? lastenl??k?reiden yhdistysten jo kuuluisi antaa ??nens? kuulua voimalla?

Diabetesliitto suosittaa kaikille kansalaisille, my?s diabeetikoille, 300-400 grammaa glukoosia p?iv?ss? (t?rkkelyspitoisista ruuista). Se merkitsee 115-155 sokeripalaa!

Lis?ksi tulevat oluet, virvoitusjuomat, mehut, makeiset, j??tel?t, suklaat ja monet muut sokeripitoiset herkut, joita ei suositella, mutta joita monet ihmiset p?ivitt?in juovat ja sy?v?t.

Moni diabeetikko saakin helposti ruuastaan 450 grammaa glukoosia, fruktoosia ja muita luonnon sokereita. Se on sama kuin diabeetikko s?isi 175 sokeripalaa p?iv?ss?, eli suuren osan kilon sokeripaketista!

Sen lis?ksi suositut v?lipalat, kuten jogurtit, sis?lt?v?t nopeasti imeytyv?? sokeria jopa 18 prosenttia (HS 2.1.). Parin desin jogurttipurkissa grammakin rasvaa tuntuu olevan liikaa, mutta sen makeuttamiseksi hyv?ksyt??n 10-15 sokeripalaa!

Diabeetikon hoitoon (k?yp?hoito) suositellaan sokeria (sy?dyst? t?rkkelyksest? saadun glukoosin muodossa). Sokeritautia hoidetaan siis sokerilla - ja lis?ksi haimaa ruoskivilla pillereill? ja/tai insuliinilla.

T?m?n ep?onnistuneen ennalta ehk?isyn, k?siin r?j?ht?neen kansallisen lihavuusepidemian ja diabeetikkojen hurjaksi nousseen lukum??r?n saavuttamiseksi on pit?nyt kouluttaa useiden eri alojen tohtoreita ja maistereita, unohtamatta kentt?ty?t? tekevi? muita ammattilaisia.

Suurin vastuu suositusten laatijoilla
Tv esitt?? s??nn?llisin v?liajoin kauhuohjelmia ylilihavista ihmisist?, joille suoritetaan rasvaimua, pienennet??n mahalaukkua tai lyhennet??n suolta. Varsinkin Englannissa t?llaiset toimenpiteet ovat lis??ntyneet valtavasti. Hoitojen hinnat vaihtelevat 4 000-5 600 euroon, joista Englannin terveydenhuollolle syntyy vajaan 3,2 miljardin euron vuotuiset kustannukset. Rasvaimu- ja leikkaushoidot n?ytt?v?t olevan ainoa vaihtoehto silloin, kun konventionaalisella ruokavaliolla ei synny muutosta. Onko Suomessa varaa p??st?? kehitys etenem??n samaan pisteeseen?

Suositusten laatijat kantavat t?st? kehityksest? suurimman vastuun.

Vallitseva hoitomuoto 2-tyypin diabeetikoille, ns. k?yp?hoito, sitoo l??k?reit? liiaksi, eik? anna vaihtoehtoja, vaikka potilas saattaisi hy?ty? niist? enemm?n. Eik? hoidon tulisi aina olla potilaan kaikinpuolista hyvinvointia edist?v??? Jos l??k?ri tietoisesti vahingoittaa potilasta, kyseess? on hoitovirhe. Kun noudatetaan nykyist? k?yp?hoitoa, l??k?ri on kuivilla, mutta potilas ei.

Nopeasti imeytyvien hiilihydraattien saantia tulee rajoittaa ja kontrolloida huomattavasti paremmin. Ravintopakkauksiin pit?isi saada selke? merkint? nopeasti ja hitaasti imeytyvien hiilihydraattien m??rist?, ja niiden korkeita arvoja varten on saatava samankaltainen varoitus, kuin on tupakka-askeissa.

Hiilihydraattien ja varsinkin nopeasti imeytyvien hiilihydraattien rajoitus helpottaa laihtumista ja parantaa el?m?n laatua niin diabeetikoilla kuin niill?, joilla on jo sairauden esiaste. L??kitys kevenee, ihminen voi paremmin ja hypoglykemiakohtaukset (alhaisten verensokeritasojen aiheuttamat tilat) v?henev?t. Kansantalous, veronmaksajat ja Kela voittavat.

Diabetespotilaat:

RAIMO KANTANEN merikapteeni, el?kkeell?
JUSSI KUUSELA ekonomi, el?kkeell?
JUKKA LESKINEN, insin??ri
MARTTI WALL?N, taiteilija/bassolaulaja, el?kkeell? Rio Grande, Espanja

"Me allekirjoittajat voimme eritt?in hyvin, hallitsemme painomme, diabeteksemme ja sen oheistaudit sokeristuvia hiilihydraatteja rajoittavalla ruokavaliolla ja niukalla ruokavaliota tukevalla l??kityksell?."

Avatar
Anja
Viestit: 1735
Liittynyt: 17 Elo 2006 22:05
Paikkakunta: Espoo
Viesti:

ViestiKirjoittaja Anja » 18 Kesä 2008 13:04

Siirret??n t?h?n Papan aloittama ketju Aamulehden jutusta:

"Aamulehti iskee rajulla iskulla vhh-vastaan.":

Pappa kirjoitti:Etusivun ykk?sotsikko ja isolla:

Rasvainen ruoka tukkii my?s lapsen suonet

Kannattaa mietti? my?s kuinka tuo vistint?psykologiassa menee.
(olemassa olevan uskon vahvisus)


Tuo on todellinen sodan avaus. Ja suoraan pime?ss? ja suoraan selustaan - viattomiin siviileihin ja kohdistettu erityisesti lapsiin.
Kohdistaisivat edes aikuisiin ravitsemuskeskustelijoihin. Todella kuvottava teko!

Otsikko on t?ysin k?sitt?m?t?n. Kohteena lis?ksi viattomat lapset.

Tutkimus joka on jutun pohjana ei anna tuota otsikkoa.

Otsikko ohjaa ja yllytt?? l?hinn? joukkotuhoon.

Juuri siihen ainoaan joka todella saattaa ollakin hankala - ihan tutkitusti. Runsasproteiiniseen ja rusast?rkkelyksiseen mutta niukkarasvaiseen ravintoon.

Tutkimuksen taulukossa 7 intima media on selke?sti poikkeava juuri runsasproteiinisella ravinnolla. Siihenh?n helposti rasvakammo juuri johtaa.



Minusta tuo otsikointi joutaisi raastupaan joukkotuhontaan yllytyksest?.
(huomatkaa ett? olen todella vihainen tuosta Aamulehden alatyylist?. Mille tasolle meid?n media on luisumassa. Joku vastuu pit?isi ahneuden lis?ksi olla.)

S??st?k?? edes lapset!

- vai onko inhimillisemp?? ett? hek??n eiv?t j?? yksin k?rsim??n.

Avatar
Anja
Viestit: 1735
Liittynyt: 17 Elo 2006 22:05
Paikkakunta: Espoo
Viesti:

ViestiKirjoittaja Anja » 18 Kesä 2008 13:05

Hiilaritietoiset t?ydent??:

hiilaritietoiset kirjoitti:Kopsasin Aamulehden nettisivulta t?m?n:

"Huono ruokavalio aiheuttaa verisuonissa sepelvaltimotautiin johtavia muutoksia jo lapsena.

N?in todettiin Helsingin yliopiston tuoreessa v?it?stutkimuksessa, jossa seurattiin 21 vuoden ajan yli tuhannen suomalaisen ruokavaliota ja sepelvaltimotaudin riskitekij?iden kehityst?.

Tutkimusjakson lopussa osalla 24?39-vuotiaista oli suonissaan peruuttamattomia vaurioita.

? Pahimmat muutokset olivat ehtineet kehitty? vuosia, tutkija Vera Mikkil? kertoo.

Riskiruokailijoiden p?yd?t notkuvat ruista, perunaa, maitoa, voita ja kahvia.

? Pahin ongelma on kasvisten ja terveellisten kasvisrasvojen puuttuminen ja niiden tilalle valitut ep?terveelliset el?inrasvat.

Mikkil? varoittaa perheit? my?s liiallisesta rasvan v?lttelyst?.

Sepelvaltimotautiriski kohosi tutkimuksessa my?s henkil?ill?, jotka s?iv?t paljon proteiineja ja karsivat rasvan minimiin.

? Jos ruokavaliosta j?tt?? pois n?kyv?n rasvan, kuten levitteet ja salaatinkastikkeet, tulee usein nipist?neeksi kasvisrasvasta, joka on v?ltt?m?t?nt? syd?men terveydelle.

Terveellisen rasvan l?hteiksi Mikkil? nime?? rypsi?ljyn ja rasvaisen kalan.

Syd?n hy?tyy ruokavalion kohentamisesta aina, my?s silloin kun verisuoniin on nuoruusvuosina syntynyt vaurioita, joita ei pystyt? korjaamaan.

? Pienill? muutoksilla voi pys?ytt?? sepelvaltimotaudin etenemisen viel? el?kei?ss?.

Terveellinen sy?minen kannattaa opetella jo lapsena, sill? kotona opittuja tottumuksia on aikuisi?ll? vaikea muuttaa.

Mikkil? neuvoo, ett? koko ruokavaliota ei kannata yritt?? remontoida kerralla.

? Jo pienist? muutoksista on syd?melle iso apu.

Ensimm?iseksi lautaselle kannattaa lis?t? kasviksia ja kalaa.

Pienimmill? verisuonten muutoksilla selvisiv?t henkil?t, joiden ruokavalioon kuului kasvisten ja kalan lis?ksi runsaasti juureksia, teet? ja ruista.

Keskim??rin terveellisesti sy?v?tkin herkuttelivat esimerkiksi juustoilla, mutta tasapainoinen kokonaisuus osoittautui terveyden pelastukseksi.

? En miss??n tapauksessa suosittele ruokavaliota, johon ei sis?lly lainkaan herkkuja. "

Juttuun t?st?

Avatar
Anja
Viestit: 1735
Liittynyt: 17 Elo 2006 22:05
Paikkakunta: Espoo
Viesti:

ViestiKirjoittaja Anja » 18 Kesä 2008 13:10

Pappa kirjoitti:Mutta, se lehden p??otsikko! Se on todella paha. Ja erityisesti nimenomaan se. Se luo mielikuvan, sanotaan sitten artikkeissa mit? tahansa. Viesti on: rasva tukkii suonet.

Toinen virheellinen seikka on sitten tuo kasvi-el?inrasva asetelma joka on aivan p??laellaan.

V?ltt?k?? teollisuusmanipuloitua kasvirasvaa. Se voi olla haitallista ylirunsaan omega 6 pufan johdosta. Mutta jutussa menn??n juuri p?in vasoin. Joukkotuhontaan yllytys tuo on. Ja kohteena nyt lapset.

Tavanomainen kuluttaja reagoiinee juuri sill?tavalla otsikon luomaan mielikuvaan ett? terveellisen luonnollisen rasvan osuus v?henee ja t?rkkelysen sek? proteiinin m??r? suurenee. valitaan niukkarasvaisimpia el?inkunnan tuotteita ja rasvaksi sitten runsaspufaista kasvi?ljy? (rypsi, auringonkukka ymv sek? sitten n?it? levitteiksi manipuloituja kasvipohjaisia.

N?ill? mielikuvilla t?m? kansa sairastutetaan alkaen lapsista. Toki valveutuneemmat osaavat j?tt?? otsikon huomiotta ja asiaa sitten lievent?? hitusen verran se artikkelin muu sis?lt?.

Artikkelissa viitataan Mikkil?n tutkimukseen joka tosiaan taitaa t?ytt?? tieteelliset muotoseikat. Sen sis?ll?st? sensijaan muovattu Aamulehden otsikko on aivan t?rke? vale. Tutkimuksessa ei mik??n oikeuta moiseen otsikkoon. Kuinka h?rskisti mediassa saadaan valehdella. Minusta jo itse tutkijan pit?isi julkisesti huomuttaa siit? et? tuo otsikko on v??r? mik?li se pohjautuu h?nen aikaansaannokseen.

Tuo on todella t?ker? limbo. Siin? on toimittaja joko saanut sopivaa "ty?n ohjausta" tai sitten itsekontrolli pett?nyt kokonaan.

Pappa
Viestit: 273
Liittynyt: 30 Elo 2006 14:45
Paikkakunta: P.R.C. Guangxi <> FIN

ViestiKirjoittaja Pappa » 18 Kesä 2008 13:19

Itse "tutkimus".

Vera Mikkil?n opinn?ytety? pipon saamiseksi on t?ss?:

Doria.fi


T?st? ei l?ydy pohjaa Aamulehden otsikon sanoille. Otsikko on siis suora vale silloin kun annetaan ymm?rt?? ett? otsikko perustuu tuohon kyseiseen paperinippuun jossa my?s bias on k?sitt?m?tt?m?n selke?. Sinne on kelvannut mik? tahansa moska Trichopoulouksen ja Keysin tiedepetoslimboja my?den osoittamana kuinka haitallista on vhh. Ilman kritiikin h?iv??. Ilmeinen tarkoitus on ollut saada konsensusgravitaatio tukemaan pipon saantia.


Minusta Vera Mikkil?n tulisi reagoida voimakkaasti Aamulehden otsikkoon kun sit? tukemaan on nostettu h?nen ty?ns?.
Break.


Taulukko 7 on ihan j?nn
Rasvateoria -- kenties kaikkien aikojen suurin tiedehuijaus. (Mann - Ravnskov)

Avatar
Timo Kuusela
Viestit: 1758
Liittynyt: 10 Huhti 2008 13:59
Paikkakunta: Helsinki/Torremolinos

ViestiKirjoittaja Timo Kuusela » 19 Kesä 2008 10:45

Ymm?rr?n hyvin Papan harmistumisen. On kunnioitettavaa, ett? k?yd??n taistoon. En ole perehtynyt Aamulehden kirjoitteluun tai sen j?lkidebattiin. Aavistelen kuitenkin suuren n?kemyseron vastaavasti rankan kyseenalaistamisen esitt?neen Sunnuntaisuomalaisen ja Aamulehden kirjoitusten v?lill?. Sunnuntaisuomalaista luetaan Jyv?skyl?n seudun lis?ksi (Keskisuomalainen) ainakin Pohjanmaalla (Pohjalainen ja Ilkka) sek? Savo-Karjalassa (Karjalainen ja Savon Sanomat).
Vera Mikkil?n v?it?sty? on puhuttanut ja kirjoituttanut. Itsell?nikin se on oikein omistuskirjoituksin ja olen sen lehteillyt. T?st? viel? Veralle kiitos.
Er?s kunnioittamani akateeminen opettaja kertoi kahdella v?it?skirjalla kymmenest? olevan jonkinlaista tutkimuksellista arvoa. V?it?skirjan paino on sanalla opinn?yte . Hyv?ksytty opinn?yte antaa mahdollisuudet itsen?iseen tutkimukseen ja julkaisemiseen. Tiedeyhteis?n teht?v?n? arvioida "villat". Tietty viehtymykseni v?it?skirjoihin johtuu p??asiassa laiskuudesta. Siit? voi parhaimmassa tapauksessa lukea nopeasti, mit? maailmalla tiedet??n (kirjallisuuskatsaus). V?it?skirja on harvoin taloudellisesti lobattu. Siihen se on liian ep?varma. Tuki tulee yleens? hyv?ksytt?vist? l?hteist?. Opinn?ytteen taustalla olevien ohjaajien, valvojien, vastav?itt?jien jne tiet?minen/tunteminen on suureksi avuksi.
V?it?sty?n/-kirjan tieteellinen "status" on siis ymm?rrett?v?. Kuinka t?m? oivalletaan toimittajien piiriss?, on itselleni arvailujen varassa. Vaihtelua tuntuu olevan ??rest? laitaan.
Mielest?ni Vera Mikkola on n?hnyt paljon vaivaa ja paneutunut ongelmiin. Sille emme voi mit??n, ett? jo tutkimuksen perusasetelma on valju. Tutkimuksen suunnittelun aikana elettiin jo vahvaa rasvakammon aikaa. Suurin ero tutkittujen ryhmien v?lill? lienee suurissa ravitsemuslinjauksissa siten, ett? "moderni" tarkoitti runsaampaa vihannesten, kasvisten ja hedelmien k?ytt?? (selluloosalinja). "Perinteinen" taas sit? perunan puuron, leiv?n (t?rkkelyslinja), makkaran ja tietenkin uutuutena matalaprosenttisen maidon k?ytt??. Voikin oli jo tuolloin pannassa. En yht??n ihmettele, ett? eroa ryhmien v?lill? syntyi. El?m?ntapaohjaukseen tulokset antavat jotakin viitett? siit?kin huolimatta, ett? tutkimuksen suunnittelijat olivat tyypillisesti "aikansa vankeja".
Timo Kuusela, LKT, radiologi, eläk.

Pappa
Viestit: 273
Liittynyt: 30 Elo 2006 14:45
Paikkakunta: P.R.C. Guangxi <> FIN

ViestiKirjoittaja Pappa » 19 Kesä 2008 11:13

Tokihan Mikkil?n ty?ss? on laajasti paljon hyv?? kokonaisuutena. Toki siell? on joitain kritisoitavia asioita mahdollisen biasinkin suhteen. Toisaalta eih?n silt? voi v?ltty?k??n. varsinkin kun se pit?? saada kuitenkin kokolailla helposti eteenp?in ja kun ei halua suututtaa konsensusjoukkoja tuossa vaiheessa.

Aamulehden artikkelikin on varsinaisesti sitten huomattavasti neutraalimpi siell? sis?sivuilla ja artikkelissa on ihan hyv??kin.

Mutta. Minua suututtaa se otsikko joka etusivun ykk?spaikalle muotoiltiin. Se otsikko joka tunkee ihmisten silmist? sis??n korvien v?liin on karmea - t?rke?. Ei uskoisi ett? tuon tason media l?htee tuolle keltaisen lehdist?n otsikkolinjalle varsinkaan t?m?n kaltaisten asioiden yhteydess? jossa on hyvin v?h?n sellaista 1-0 asiaa.
Muistan aikanaan kun matti hyppi viel? ja sitten joku saman sukuniminen oli jossain k?rynnyt ratista. Iltiksess? vai iltalehdell? oli kissankokoinen l??ppiotsikko etusivulla (muistankohan kirjaimellisesti - no asiana kuitenkin) Nyk?nen k?rysi ratista. Eli ns myyntiotsikko joka iskee jokaisen silm??n. Sis?sivujen uumenissa sitten etsim?ll? l?ytyi aivan mit?tt?m?n pieni selitys otsikolle...

T?m? aamulehden otsikko: rasva tukkii lapsen suonet...

se j?i monen mieleen. varsinaisen artikkelin tarkempi sis?lt? tuskin monenkaan.

No jos j?i vain tuo otsikkomielikuva niin kyll? se kaupassa johtaa "ojan yli allikkoon" valintoihin ja ravitsemukselinen hidas kansanmurha jatkuu ja laajenee.

Nyt tuon otsikon ik??nkuin vakuudeksi k?ytet??n Vera Mikkil?n ty?t?. H?nen olisi hyv? reagoida - nimenomaan tuohon etusivun otsikkoon. Eih?n h?n tuollaista valetta huuda kansalle vaan aamulehden "hiukan opastettu" toimittaja melkein V.M. nimiss?. Ja se tekee t?st? "pelist?" kuvottavan.
Rasvateoria -- kenties kaikkien aikojen suurin tiedehuijaus. (Mann - Ravnskov)

Avatar
MM
Viestit: 547
Liittynyt: 25 Touko 2007 11:33

ViestiKirjoittaja MM » 19 Kesä 2008 12:24

Minusta Mikkil?n v?it?skirja on p??piirteiss??n oikein hyv?. Itse?ni j?i mietitytt?m??n tietty nihilismi ravintoaineiden vaikuttavuuden suhteen.
Mirka


Paluu

Paikallaolijat

Käyttäjiä lukemassa tätä aluetta: Ei rekisteröityneitä käyttäjiä ja 5 vierailijaa

cron