Kversetiini kohottaa fyysistä suorituskykyä
Kversetiini on antioksidantti ja tulehdusta ehkäisevä ja vaimentava luonnonaine (flavonoidi), jota on monissa elintarvikkeissa. Sitä saa myös ravintolisänä ja sen vaikutuksia on tutkittu koe-eläimillä ja ihmisillä.
Taiwanilainen kaksoissokkotutkimus selvitti viikon mittaisen kversetiinilisän (1000 mg/vrk) vaikutuksia 12 terveen opiskelijan elimistössä, erityisesti hapetusstressiin, tulehdukseen ja lihasvaurioon kuormittavassa ergometrillä ajossa (70 % maksimista, kesto 60 min). Koehenkilöistä mitattiin maksimaalinen hapenottokyky V̇O2max. Tunnin ajon jälkeen pidettiin 3 tunnin lepotauko ja sen jälkeen ajettiin 75 % teholla uupumukseena asti. Siihen kulunut aika mitattiin, samoin lihasvaurion merkit, energiametabolismi, hapetusstressi ja tulehdusvaste. Kuva 1 tiivistää tutkimuksen kulun
Kversetiinin vähensi merkitsevästi kuormituksenjälkeistä insuliiniresistenssiä ja malonialdehydiä (MDA), lisäsi kokonaisantioksidanttikapasitettia sekä superoksididismutaasin (SOD) pitoisuutta veressä. Myös jaksaminen ergometrilläajossa lisääntyi merkitsevästi kversetiinillä ja tulehdussytokiini L-6 sekä kreatiinikinaasi vähenivät. Sitävastoin muutoksia ei havaittu verensokerissa, hengityskaasuissa, TNF-α:ssa, myoglobiinissa eikä hs-CRP:ssa.
Kversetiini lisäsi koehenkilöiden fyysistä suorituskykyä, pidensi uupumukseen kulunutta aikaa keskimäärin 5 minuutilla (ks artikkelin kuva 2) ja vähensi hapetusstressiä sekä tulehdusmuutoksia. Kversetiini näyttää olevan ergogeeninen aine, josta voi olla hyötyä nuorille miehille raskaassa fyysisessä kuormituksessa, päättelevät tutkijat.
Tsao JP, Bernard JR, Hsu HC, et al. Short-Term Oral Quercetin Supplementation Improves Post-exercise Insulin Sensitivity, Antioxidant Capacity and Enhances Subsequent Cycling Time to Exhaustion in Healthy Adults: A Pilot Study. Frontiers in Nutrition. 2022 Apr 28;9:875319.