Rasva ei lihota eikä kasviksista tule vihreäksi

Matti Tolonen on laillistettu lääkäri, lääketieteen ja kirurgian tohtori, Helsingin yliopiston dosentti. Hänet tunnetaan yhtenä Suomen luontaislääketieteen uranuurtajista.

Valvoja: Matti Tolonen

Avatar
Matti Tolonen
Viestit: 4623
Liittynyt: 31 Loka 2010 18:08
Paikkakunta: Fuengirola

Rasva ei lihota eikä kasviksista tule vihreäksi

ViestiKirjoittaja Matti Tolonen » 18 Kesä 2016 13:18

PREDIMED-tutkimus
Ravitsemustieteen perusoppina ollut käsitys ravintorasvojen, energiatiheiden ruokien ja kaloreiden vaarallisuudesta tyrmätään The Lancet Diabetes & Endocrinology -lehdessä julkaistussa espanjalaisessa PREDIMED-tutkimuksessa. Välimeren ruokavalion tyypilliset rasvat, oliiviöljy ja pähkinät eivät lihota eivätkä kasvata vyötärön ympärysmittaa sen enempää kuin vähärasvainen ruokavalio. Nykyiset ravitsemussuositukset, joissa neuvotaan syömään vähärasvaisia ja vähäkalorisia ruokia, ovat johtaneet ihmiskuntaa pahasti harhaan, kirjoittavat barcelonalaisen CIBER OBN -yliopiston tutkijat The Lancet Diabetes & Endocrinology -lehdessä. Tufts-yliopiston professori, kardiologi Dariush Mozzaffarian on saman lehden toisessa artikelissa samaa mieltä ja vaatii päivittämään ravitsemussuositukset ajan tasalle.

Jokohan "tuhannen tutkimuksen" Suomen yksimieliselle ravitsemuseliitille menisi uusi oppi päähän?

PREDIMED-tutkimus: Rasva ei lihota
Matti Tolonen
Lääkäri, eläkkeellä

http://www.tritolonen.fi/

Paluu

Paikallaolijat

Käyttäjiä lukemassa tätä aluetta: Ei rekisteröityneitä käyttäjiä ja 2 vierailijaa