Pastalle korviketta

Ruokaohjeita ja vinkkejä.

Valvoja: MahaTar

Avatar
*P*
Viestit: 1068
Liittynyt: 09 Tammi 2007 11:08

Pastalle korviketta

ViestiKirjoittaja *P* » 20 Heinä 2009 15:23

Tein innovatsioonin: tofu on aivan t?ydellist? pastan korviketta. Ainakin tomaattijauhelihakastikkeen lisukkeena.

Seuraavaksi on ohjelmanumerona "makaronilaatikko" tofusta. Raportoin kun olen kokeillut. :)
"Totuuden soihtua on vaikea kuljettaa tungoksessa niin, ettei jonkun parta kärvenny." - Mauri Sariola


"Besides, everytime you do partial squats, Jesus kills a kitten. Don't be a pussy, save the kittens. Squat deep."

Avatar
MahaTar
Piällysmiesj
Viestit: 1410
Liittynyt: 17 Helmi 2009 13:10
Paikkakunta: Pieni voittamaton kylä Blogistanissa
Viesti:

ViestiKirjoittaja MahaTar » 20 Heinä 2009 15:39

T?t?h?n t?ss? jo p?hk?ilimm?. En viel? vaan tohtinut kokeilla, kun en ikuna muista mokomaa ostaa! Ehk?p? jo t?n??n. :mrgreen: Ja ei kun kokkaamaan!

Tuloksia tulollaan. :) Tuo tofu kyll? jolloinkin tuntuu "turhalta tuotteelta", kun se ei maistu millek??n. Siis ei se pahaakaan ole....
Voi voi, voi voi voi, voi!

http://mahatar.blogspot.com/

Avatar
*P*
Viestit: 1068
Liittynyt: 09 Tammi 2007 11:08

ViestiKirjoittaja *P* » 23 Heinä 2009 10:50

MahaTar kirjoitti:T?t?h?n t?ss? jo p?hk?ilimm?. En viel? vaan tohtinut kokeilla, kun en ikuna muista mokomaa ostaa! Ehk?p? jo t?n??n. :mrgreen: Ja ei kun kokkaamaan!

Tuloksia tulollaan. :) Tuo tofu kyll? jolloinkin tuntuu "turhalta tuotteelta", kun se ei maistu millek??n. Siis ei se pahaakaan ole....


Min? taas tykk??n tofusta juuri siksi, ett? se ei maistu milt??n. Ja siksi se on t?ydellinen makaronin korvike, koska makaronikaan ei maistu milt??n.

Eilen tein "makaronilaatikkoa" a la tofu ja jauheliha. Tein tavallisen ohjeella, ja totesin, ett? ohjetta tulee muokata sen verran, ett? munamaitoa laittaa v?hemm?n, ja siin? tulee my?s olla enemm?n munaa. Koska tofu ei turpoa ja ota kiinni kuten pasta. Mutta maku oli todella hyv?.

Seuravaana listalla on sitten tofulasagne.
"Totuuden soihtua on vaikea kuljettaa tungoksessa niin, ettei jonkun parta kärvenny." - Mauri Sariola





"Besides, everytime you do partial squats, Jesus kills a kitten. Don't be a pussy, save the kittens. Squat deep."

Avatar
Kicca
Viestit: 91
Liittynyt: 21 Maalis 2009 10:38
Paikkakunta: Pikkukaupunki Uudellamaalla

ViestiKirjoittaja Kicca » 23 Heinä 2009 15:16

Loistavia idiksi?! Makaroonilaattikko on aina ollut meij?n perheen arkisuosikki Number ?no ja sit? on nyt ollut tosissaan ik?v?! Mun makarooniiaatikot eiv?t v?ltt?m?tt? ihan normilooraa muistuta - rakastan tulisia mausteita, munamaidon korvaan tomaattimurskalla ja muutoinkin kokkaan aina fiilistuntumalla... Mutta hitsit, ett on hyv??!

Heti viikonloppuna kokeilemaan! :ruokaa:
Kuva

Avatar
MahaTar
Piällysmiesj
Viestit: 1410
Liittynyt: 17 Helmi 2009 13:10
Paikkakunta: Pieni voittamaton kylä Blogistanissa
Viesti:

ViestiKirjoittaja MahaTar » 23 Heinä 2009 15:52

Ei meill?k??n aivan peruslooraa vedell? tuulensuojaan.
Kyll? siin? tuppaa v?lill? olemaan enemm?n chili? kuin sipulia.

Samoin on k?ynyt lasagnen kanssa. V?liin on lapioitu ties mit?! :roll:


...kun minulla on ohjenuorana ruoanlaitossa t?m? "Man tager, hvad man hafver", opin sen mummoltani. ;)
Voi voi, voi voi voi, voi!



http://mahatar.blogspot.com/

Aurinko
Viestit: 5
Liittynyt: 21 Huhti 2009 8:51
Paikkakunta: Masku

ViestiKirjoittaja Aurinko » 14 Elo 2009 19:28

Meill? on sy?ty juustoh?yl?ll? tai kuorimella suikaloitua kes?kurpitsaa h?yrytetty spagetin "korvikkeeksi". Namia on! Lasagnesta en viel? ole kokeillut Str?ms?ss? tehty? selleriversiota. Sekin kuulostaa hyv?lt?. Odotan omaa satoa.
Ole tarkkana siitä mitä etsit, sillä yleensä löydät sen.

Avatar
MahaTar
Piällysmiesj
Viestit: 1410
Liittynyt: 17 Helmi 2009 13:10
Paikkakunta: Pieni voittamaton kylä Blogistanissa
Viesti:

ViestiKirjoittaja MahaTar » 15 Elo 2009 8:07

Itseasiassa mik? tahansa kasvisvuoka voidaan nimet? lasagneksi, jos aineet ovat samat kuin "oikeassa", eli vaaleaa kastiketta (juusto/kerma)
ja jauheliha/tomaattikastiketta. M?tettyn? juureksesta vuoltujen siivujen kanssa kerroksittain uunivuokaan. :)
Voi voi, voi voi voi, voi!



http://mahatar.blogspot.com/


Paluu

Paikallaolijat

Käyttäjiä lukemassa tätä aluetta: Ei rekisteröityneitä käyttäjiä ja 1 vierailija

cron