Eli:
?dl paprikajauhetta (v?riksi)
Helvetin Vahvaa chilisoosia varovasti!
Pippurisekoitusta ravakasti
Oliivi?ljy? sopivasti
Suolaa
Valkosipulia murskattuna
4 cl kossua
4 cl konjakkia
2dl guinnessia tai Koffin portteria. Muukin tym?kk? tumma olut k?y.
Sekoitetaan kaikki ainekset kesken?ns? ja tuikataan marinoitavat sekaan.
T?m? k?y eritoten sitke?hk?ille ruhonosille, joita ei tunnetusti juurikaan grillailla...alkoholi mureuttaa mukavasti lihakset (ja grillaajan) ja lopputulos on maukas ja mainio!
HIK. Loppu kossu, konjakki ja olut kulutetaan, miten parhaaksi n?hd??n. Valvotaan, ettei grillaaja kaadu grilliin... 