Ajattelin, ett? onkohan se sitten niin kamalaa.. Jotkut kuulemma vihaavat sit? oikein syd?mens? pohjasta. Mutta kun kerran olin jo tuoreen kukkakaalin ostanut, niin pakko siit? jotain oli tehd?. Joten urheasti k?vin kattilanvarteen kiinni!
Kukkakaalimuusi
(2-4 annosta, riippuu kuinka n?lk? on!)
500 g kukkakaalia tai yksi kokonainen
0,5 dl ruokakermaa
1 kasvisliemikuutio
~1 tl vihre?? pestoa
2 rkl Emmental-juustoraastetta
1 rkl voita
suolaa
Keit? kukkakaalin kukinnot kypsiksi kasvisliemikuutiolla maustetussa vedess? (noin 10-15 minuuttia). Soseuta ne sauvasekoittimella. Lis?? ruokakerma, pesto, juustoraaste ja voi. Viimeistele maku tarpeeksi katsomallasi m??r?ll? suolaa.
Siis hyv? luoja siit? tuli nannaa! Saa n?hd? nyt suostuuko mies tuota sy?m??n t?ist? tultuaan
