Kasvislisäke liharuualle

Ruokaohjeita ja vinkkejä.

Valvoja: MahaTar

riva
Viestit: 36
Liittynyt: 14 Kesä 2010 9:58
Paikkakunta: Tampere

Kasvislis?ke liharuualle

ViestiKirjoittaja riva » 24 Loka 2010 16:43

Olen t?ysin kyll?stynyt kaikkiin kaalijuttuihin ja mietin, mit? oikein pit?isi tarjota tilalle, kun peruna ja riisi ovat "kiellettyjen" listalla.
Tein t?n??n seuraavanlaista kasvish?yst??, ja siit? tuli todella erinomaista. Ainekset ovat v?h?n sinne p?in, koska teen yleens? kaikki jutut v?h?n omasta p??st?, enk? yleens? reseptien mukaan, mutta t?ss?:
Porkkanoita 4-5 kuoritaan ja leikataan joko ohuiksi siivuiksi tai tulitikuksi.
Yksi reilunkokoinen kyss?kaali samoin, valkosipulinkynsi? 3-4, jos pid?t, pilkotaan pieneksi, iso sipuli samoin.
N?m? laitetaan esim. wokkipannuun voi-oliivi?ljyseokseen ja freesataan puolikypsiksi, ainakin 10 minuuttia.
Keskikokoinen kes?kurpitsa leikataan ohuiksi siivuiksi, samoin n. 10 cm pala purjoa, lis?t??n keitokseen ja taas freesataan.
Kun kasvikset n?ytt?v?t kypsilt?, lis?t??n myllyst? v?h?n merisuolaa ja pippurimyllyst? pippurisekoitusta ja sekoitetaan. Sitten viel? osterikastiketta, noin 2 ruokalusikallista ja makeaa chilikastiketta, ehk? pari teelusikallista.
Tuli tosi hyv??, kokeilkaa ja antakaa palautetta.
Muuten seuraksi paistoin karitsanpihvej? ? la Lidl, (suositteln)

Paluu

Paikallaolijat

Käyttäjiä lukemassa tätä aluetta: Ei rekisteröityneitä käyttäjiä ja 1 vierailija

cron